¿Cómo las semillas de lino ayudan a promover un estilo de vida saludable?
Contenido Nutritivo (1 Onza)
Vitaminas
Excelente Fuente de:
- Tiamina – 31%
También una fuente de:
- Vitamina B6 – 7%
- Fólato – 6%
- Niacina – 4%
Minerales
Excelente Fuente de:
- Manganeso – 35%
- Magnesio – 27%
Buena Fuente de:
- Fósforo – 18%
- Cobre – 17%
- Selenio – 10%
También una fuente de:
- Hierro – 9%
- Zinc- 8%
- Calcio – 7%
- Potasio – 7%
Otro
Excelente Fuente de:
- Fibra – 31%
También una fuente de:
- Antioxidantes – Lignanos
- Ácidos grasos omega 3
- Ácidos grasos omega 6
* Toda la información nutricional se encuentra en (1)
¿Cómo las semillas de lino previenen las enfermedades crónicas?
Las semillas de lino contienen grandes cantidades de nutrientes útiles y fitoquímicos que las convierten en el recurso perfecto para la prevención de enfermedades crónicas.
¿Cómo las semillas de lino previenen el cáncer?
El componente de las semillas de lino de mayor interés en la prevención del cáncer son los lignanos. Los lignanos son parte de las paredes celulares de las plantas que tienen fuertes propiedades anticancerígenas, y las semillas de lino tienen significativamente más lignanos que otras plantas. (2) Los lignanos presentan capacidades anti proliferativas y apoptóticas, lo que significa que prohíben el crecimiento de cánceres y ayudan a regular la muerte de las células cancerosas. (3)
- Un gran estudio que analizó el consumo de lignanos de las semillas de lino y su efecto en la prevención del cáncer de mama mostró que un mayor consumo se asoció con una reducción en la incidencia de cáncer de mama. (4)
- Los estudios en animales también han demostrado que los lignanos de linaza también protegen a las células del colon del cáncer. (5)
¿Cómo las semillas de lino previenen las enfermedades cardiovasculares?
Las semillas de lino son un recurso increíble para la salud cardiovascular. Solo una onza le proporciona el 31% de su fibra diaria, una buena parte de la cual es fibra soluble. El consumo de fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL porque, cuando se digiere, forma una sustancia gelatinosa que elimina el colesterol como desecho antes de que pueda ser absorbido. (6)
La linaza también contiene una amplia variedad de nutrientes que ayudan a mantener una función cardiovascular adecuada, incluidos cobre, potasio, magnesio y hierro.
- El cobre previene la cardiopatía isquémica o el estrechamiento de las arterias coronarias. (7)
- El potasio y el magnesio combaten la hipertensión reduciendo la presión arterial cuando se obtienen en niveles suficientes. (8)
- El hierro es el componente clave de los glóbulos rojos que les permite transportar el 98% del oxígeno del cuerpo. La deficiencia de hierro es una de las principales causas de anemia. (9)
Podría decirse que la característica más beneficiosa de la linaza es su cantidad extremadamente alta de ácidos grasos omega 3. Los omega 3 son cruciales para todas las facetas de la salud, pero a menudo faltan en la dieta de muchas personas. Por lo general, las mejores fuentes son los animales marinos, pero dado que muchas personas evitan el pescado y otras carnes, es importante sustituir otra fuente. Las semillas de lino contienen un tipo llamado ácido alfa linoleico que se ha demostrado que reduce las muertes por ataques cardíacos, limita la ocurrencia de ataques cardíacos y reduce los marcadores de inflamación. (1)
¿Cómo las semillas de lino previenen la diabetes?
Los lignanos y los omega 3 de las semillas de lino también son excelentes para la prevención de la diabetes. Los lignanos en la linaza reducen la incidencia de diabetes tipo 1 y tipo 2, mientras que la capacidad antiinflamatoria del ácido alfa linoleico tuvo efectos positivos en la prevención de la diabetes. (11)
Las semillas de lino promueven una serie de beneficios para la salud
¿Cómo las semillas de lino promueven la digestión?
Como se mencionó anteriormente, solo una onza de semillas de lino contiene el 31% de su fibra diaria. La fibra es fundamental para una digestión adecuada. Más allá del movimiento de materiales a través de su tracto gastrointestinal, la fibra en la semilla de lino también apoya la salud intestinal. La fibra soluble en la semilla de lino sirve como alimento de las bacterias buenas en su intestino para mantener un microbioma intestinal saludable. (12)
¿Cómo las semillas de lino promueven la salud mental?
Los trastornos mentales como la ansiedad y la depresión están fuertemente relacionados con niveles más altos de inflamación. La inflamación puede agravar los síntomas de estas enfermedades. (13) Como se mencionó anteriormente, la semilla de lino tiene capacidades anti-inflamatorias y se ha demostrado que reduce los marcadores relacionados con el estrés y estos trastornos. (14)
¿Cómo las semillas de lino promueven el sueño?
Las semillas de lino son una excelente fuente de magnesio. Obtener niveles suficientes de magnesio está relacionado con la reducción del estrés y la mejora del sueño. La suplementación mejoró el tiempo para conciliar el sueño y la capacidad de permanecer dormido. (15)
¿Cómo las semillas de lino promueven el antienvejecimiento de la piel?
Un estudio mostró que el consumo de aceite de linaza mejoraba la hidratación y suavidad de la piel. Se creía que se debía a las fuertes propiedades anti inflamatorias del ácido alfa linoleico y su capacidad para combatir los marcadores visuales de la edad. (16)
Nota Importante
El cuerpo no descompone fácilmente las semillas de lino en su forma completa, por lo que es importante consumir semillas de lino molidas para obtener sus beneficios.
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