Las Nueces Pecanas: cargadas de nutrientes, numerosos beneficios para la salud

Contenido Nutritivo

Vitaminas

Buena Fuente de:

  • Tiamina – 12%

Minerales

Excelente Fuente de: 

  • Manganeso – 64%

Buena Fuente de: 

  • Cobre – 17%

También una fuente de:

  • Magnesio – 9%
  • Zinc- 9%
  • Fósforo – 8%
  • Hierro – 4%

Otro

Buena Fuente de: 

  • Fibra – 11%

También una fuente de:

  • Antioxidantes: Ácido Clorogénico
  • Ácidos grasos omega 3
  • Ácidos grasos omega 6
  • Fitosteroles

* Toda la información nutricional se encuentra en (1)

¿Cómo las nueces pecanas previenen las enfermedades crónicas?

¿Cómo las nueces pecanas previenen el cáncer?

Las nueces pecanas, en general, contienen una serie de componentes bioactivos que apoyan la prevención del cáncer.

  • Una clase de polifenoles que se encuentran en muchas nueces son los flavonoides. Estos productos químicos suelen ser responsables del color de los alimentos naturales. Los flavonoides se consideran poderosos preventivos del cáncer, ya que neutralizan los radicales libres y protegen a las células del daño. (2) Las nueces contienen la mayor cantidad de flavonoides de todas las nueces. El aumento del consumo de flavonoides se asocia con un riesgo reducido de cánceres gástricos, de mama, de próstata y colorrectales. (3).
  • Las nueces también son una buena fuente de fitoesteroles, una clase de compuestos similares al colesterol. Están vinculados a tasas reducidas de cáncer en general y ayudan específicamente a la prevención de los cánceres colorrectal y de mama. (4, 5, 6).

¿Cómo las alcachofas previenen las enfermedades cardiovasculares?

La grasa saludable y la composición bioactiva de las nueces las convierten en una de las mejores opciones para promover la salud cardiovascular.

  • Las nueces se componen de grasas mono insaturadas y poliinsaturadas. Los beneficios de estas dos clases varían, y consumir nueces le asegura obtener una dosis saludable de ambas. (7).
  • También se ha demostrado que las pacanas reducen factores cardiometabólicos como la glucosa en sangre, el colesterol y los niveles generales de lípidos en sangre. Estos marcadores se rastrean al determinar el riesgo de enfermedad cardíaca, y los niveles más bajos indican un riesgo reducido. (8).
  • La regulación de la presión arterial es importante para evitar tensiones en las arterias y para el funcionamiento normal del cuerpo. La presión arterial anormal es un marcador de mala salud cardiovascular. Se demostró que un alto consumo de nueces reduce los niveles de presión arterial, tanto sistólica como diastólica, pero se necesitan más estudios para confirmar estos resultados. (9).

¿Cómo las nueces pecanas previenen la diabetes?

  • Como se mencionó anteriormente, una dieta alta en nueces tiene un impacto positivo en la regulación de la glucosa. Las nueces pecanas ayudan a mejorar la resistencia a la insulina, la glucosa en ayunas y la función de las células beta, todos los principales contribuyentes y características precursoras de la diabetes. Se cree que estos beneficios están asociados con las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de las nueces. (8) Tienen un alto contenido de grasas y proteínas y son una buena fuente de fibra. Un mayor consumo de cada uno está relacionado con la reducción de las tasas de diabetes.

Las Nueces Pecanas promueven una serie de beneficios para la salud

¿Cómo las nueces Pecanas promueven la función cerebral?

Las nueces pecanas han sido etiquetadas como un protector neurológico. Se ha demostrado que sus nutrientes tienen un impacto positivo en los marcadores relacionados con el Alzheimer y la demencia. (9).

¿Cómo las nueces Pecanas promueven la digestión?

Las nueces pecanas son una buena fuente de fibra. La fibra agrega volumen a las heces para regular los movimientos intestinales y la absorción adecuada de nutrientes. (10).

¿Cómo las nueces Pecanas promueven la salud intestinal?

Entre la fibra, los polifenoles y los compuestos no digeribles de las nueces y otros frutos secos, poseen efectos prebióticos. (11) Esto significa que sirven como alimento para las bacterias buenas en el intestino. La salud intestinal está asociada con una mejor salud mental y función inmunológica a través de la prevención de la inflamación. (12).

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