Cómo las uvas promueven un estilo de vida saludable?

Contenido Nutritivo

Vitaminas

Excelente Fuente de: 

  • Vitamina K - 28%
  • Vitamina C – 27%

También una fuente de:

  • Tiamina – 7%
  • Riboflavina – 6 %
  • Vitamina B6 – 6%

Minerales

Buena Fuente de: 

  • Cobre – 10%

También una fuente de:

  • Potasio – 8%

Otro

También una fuente de:

  • Antioxidantes – Resveratrol
  • Fibra – 11%

* Toda la información nutricional se encuentra en (1)

¿Cómo las uvas previenen las enfermedades crónicas?

Las uvas y sus poderosos antioxidantes se han estudiado rigurosamente por su eficacia en la prevención de enfermedades crónicas. Los fitoquímicos que se encuentran en las uvas tienen potentes propiedades antiinflamatorias. Reducir la inflamación puede ayudar a prevenir todas las enfermedades que se enumeran a continuación. (11)

¿Cómo las uvas ayudan a prevenir el cáncer?

El consumo de fruta, en general, está ampliamente aceptado como una estrategia eficaz en la prevención del cáncer. (2)

  • Resveratrol: Un antioxidante que se encuentra en altas concentraciones en las uvas es el resveratrol. El resveratrol ha mostrado resultados prometedores en estudios sobre la prevención del cáncer colorrectal y de mama en modelos animales. (3)
  • Se ha demostrado que las uvas ayudan a detener la propagación de los cánceres y son eficazmente contra los cánceres de colon y de mama. (4,5)

¿Cómo las uvas ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares?

Estoy seguro de que muchos de ustedes han escuchado que el vino tinto es bueno para el corazón cuando se consume con moderación. Tiene sentido entonces que las uvas, que componen el vino, ofrecen beneficios similares.

  • Las uvas son una buena fuente de cobre. Existe un creciente cuerpo de evidencia que ha demostrado que el consumo insuficiente de cobre se asocia con un mayor riesgo cardiovascular. (6)
  • Se ha demostrado que los compuestos vegetales que se encuentran en las uvas, conocidos como polifenoles, reducen la mortalidad cardiovascular. (7)
    • Las uvas inhiben la oxidación del colesterol LDL. Esto evita que el colesterol LDL se pegue y bloquee las arterias. En última instancia, esto ayuda a reducir su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. (8)

¿Cómo las uvas ayudan a prevenir la diabetes?

El consumo de frutas enteras como las uvas puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. (9)

  • Los polifenoles que se encuentran en las uvas, incluidos el resveratrol y los flavonoides, poseen el potencial de reducir la hiperglucemia y proteger contra la pérdida de células beta del páncreas. (10) Ambas afecciones se asocian típicamente con el desarrollo de diabetes tipo 2.

Las uvas promueven una serie de beneficios para la salud

¿Cómo las uvas promueven la función cerebral?

Un estudio mostró que los sujetos que recibieron una formulación de uva tenían un deterioro cognitivo funcional significativamente menor que aquellos que no recibieron la fórmula. (12)

Otro estudio mostró que aquellos que bebían jugo de uva morada tenían mejor cognición y estado de ánimo. (13)

¿Cómo las uvas son antimicrobianas?

Algunos de los fitoquímicos de las uvas se consideran antimicrobianos, lo que significa que previenen el crecimiento de microbios como hongos y bacterias. (14) Los compuestos antimicrobianos de la uva se encuentran predominantemente en la piel y las semillas.

¿Cómo las uvas promueven la visión?

Las propiedades antiinflamatorias del resveratrol pueden reducir el daño al ADN de las células oculares, protegiéndose de diversas enfermedades. (15)

Preocupaciones con las uvas

El resveratrol se encuentra predominantemente en las uvas rojas.

Muchos de los productos químicos beneficiosos se encuentran en las semillas, por lo que obtener uvas sin semillas afectará los beneficios para la salud.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on reddit
Reddit